Опис
Piekarnia rzemieślnicza w Lublinie zatrudnia Pomocników do działu wypieku chleba i ciast. Pracujemy na naturalnym zakwasie, bogatych ciastach i klasycznych bagietkach dla naszych sklepów firmowych. Środowisko jest ciepłe, szybkie i ściśle powiązane z harmonogramem wyrastania: jeśli ciasto jest gotowe, musi być natychmiast odważone, uformowane i wstawione do pieca, inaczej partia idzie do kosza. Nie ma tu czasu na przestoje; to proces dyktuje tempo.
Do Twoich zadań należy transport ciężkich dzież z ciastem do miesiarek i pieców deckowych. Przygotowujesz formy, smarujesz je i układasz wyrośnięte ciasto. Przenosisz upieczone bochenki na taśmociągi chłodzące i stoły pakowacza. Dbać o sterylność: myjesz strefy robocze, narzędzia i podstawiasz puste blachy. Wymagana jest zdolność do pracy w bezlitosnym, procesowym tempie. Niezbędna jest książeczka sanepidowska. Oferujemy 4500 PLN brutto, gorące posiłki w trakcie zmiany i terminowe wypłaty co dwa tygodnie.