Description
Сучасний концептуальний ресторан у м. Одеса запрошує на постійну роботу відповідального та енергійного адміністратора ресторану (керуючого зміною). Ми шукаємо лідера, здатного організувати бездоганну роботу команди та забезпечити гостям високий рівень комфорту і гостинності.
» Зона відповідальності адміністратора: «
🛎️ Ефективна організація та координація роботи персоналу зміни (офіціанти, бармени, технічні працівники, хостес);
🛎️ Контроль дотримання стандартів обслуговування гостей, правил внутрішнього розпорядку та санітарних норм;
🛎️ Оперативне врегулювання будь-яких конфліктних ситуацій із гостями закладу, забезпечення привітної атмосфери;
🛎️ Контроль касової дисципліни зміни, проведення відкриття та закриття робочого дня, інкасація;
🛎️ Складання щоденної звітності за результатами роботи зміни для вищого керівництва;
🛎️ Участь у навчанні та адаптації нових співробітників, мотивація команди на виконання планів продажів.
» Вимоги до професійних навичок: «
🛎️ Успішний досвід роботи на посаді адміністратора ресторану або старшого офіціанта від 1-2 років;
🛎️ Відмінне знання ресторанного софту (R-Keeper, Poster, Syrve / iiko) та касової дисципліни;
🛎️ Лідерські якості, високі організаторські здібності, орієнтація на результат та стресостійкість;
🛎️ Розвинені навички вирішення конфліктів, відмінні комунікативні та презентаційні вміння.
» Пропоновані умови та бенефіти: «
🛎️ Конкурентна заробітна плата становить від 26 000 грн на місяць (ставка за зміну + бонусна частина за виконання KPI);
🏢 Бажана зайнятість — повна зайнятість (full_time) у віддаленому форматі (remote) з м. Одеса (згідно з технічним описом вакансії);
🛎️ Гнучкий змінний графік роботи (обговорюється індивідуально на співбесіді);
🛎️ Безкоштовне харчування від шеф-кухаря під час зміни, можливість кар''єрного зростання до керуючого рестораном.