Description
Lobby bar w luksusowym, pięciogwiazdkowym hotelu w Warszawie poszukuje Barmana / Miksologa. Obsługujemy gości biznesowych, dyplomatów oraz turystów szukających klasycznych koktajli w eleganckiej atmosferze. Szukamy osoby o nienagannej kulturze osobistej i pasji do miksologii.
+ Przygotowywanie koktajli klasycznych oraz autorskich kompozycji zgodnie z recepturami hotelowymi.
+ Samodzielne przygotowywanie kordiałów, syropów i dodatków barowych w celu zapewnienia najwyższej jakości napojów.
+ Obsługa gości przy barze, doradztwo w zakresie doboru alkoholi premium i win.
+ Monitorowanie stanów magazynowych alkoholi, rozliczanie strat i przeprowadzanie inwentaryzacji.
+ Dbanie o estetykę baru, czystość szkła i polerowanie mosiężnych okuć.
Wymagania:
- Minimum 2 lata doświadczenia w pracy jako barman w hotelu 5* lub koktajlbarze premium.
- Dobra znajomość języka angielskiego (warunek konieczny do obsługi gości zagranicznych).
- Znajomość klasycznych receptur, technik miksologicznych oraz kultura osobista.
- Badania do celów sanitarno-epidemiologicznych.
Oferujemy wynagrodzenie od 5500 PLN brutto miesięcznie plus napiwki. Stabilną umowę o pracę, pranie garniturów służbowych, posiłki pracownicze oraz pracę pod renomowaną międzynarodową marką hotelową.