Описание
Jestem zorientowanym na potrzeby gości pracownikiem obsługi sali z 2-letnim doświadczeniem w restauracjach z kuchnią europejską w Warszawie. Lubię gościć ludzi, tworzyć przyjazną atmosferę oraz doradzać gościom przy wyborze dań z karty. Dobrze pracuję w zespole, szczególnie podczas dużego ruchu w godzinach wieczornych.
Doświadczenie zawodowe:
a) 2021 – 2022: Kelner we włoskiej trattorii. Obsługiwałem sekcję 10 stolików, dbałem o komunikację z kuchnią oraz sprzedaż deserów i win.
b) 2022 – Obecnie: Kelner w restauracji bistro z kuchnią europejską. Zajmuję się obsługą imprez okolicznościowych, obiadów biznesowych i przyjęć do 50 osób.
Umiejętności kelnerskie:
- Serwis: znajomość standardów obsługi kelnerskiej, podawanie dań z tacy, przygotowywanie stołów przed przyjściem gości.
- Systemy POS: sprawna obsługa systemów Gastro POS, iiko lub POSbistro, bezbłędne rozliczanie płatności i obsługa terminali.
- Kontakt z gościem: budowanie bazy stałych klientów, szybkie rozwiązywanie uwag, dyskrecja.
Posiadam nienaganną prezencję, książeczkę sanepidu oraz dobrą znajomość języka angielskiego. Szukam pracy w Warszawie na pełny etat w restauracji. Oczekuję wynagrodzenia od 4000 PLN netto miesięcznie (plus napiwki).