Descripción
Jestem energiczną i pełną pasji baristką z rocznym doświadczeniem w pracy w kawiarniach specialty oraz piekarniach rzemieślniczych w Warszawie. Chcę stale rozwijać się w branży kawowej, uczyć nowych technik ekstrakcji i dbać o to, by każdy gość zaczynał dzień z uśmiechem i pyszną kawą. Szybko przyswajam receptury i łatwo nawiązuję kontakt.
Moje umiejętności baristyczne i operacyjne:
- Ustawianie grubości mielenia kawy w młynkach ciśnieniowych, parzenie espresso i kontrola czasu ekstrakcji.
- Spienianie mleka do aksamitnej mikrotekstury, tworzenie podstawowych wzorów latte art (serca, tulipany).
- Przygotowywanie napojów klasycznych (Flat White, Cappuccino) oraz sezonowych napojów autorskich według receptur.
- Obsługa ekspresów ciśnieniowych (np. La Marzocco) oraz obsługa kasy fiskalnej i systemu POS.
Dbam o czystość strefy baru, kontroluję daty ważności mleka i świeżość ciastek na witrynie. Posiadam książeczkę sanitarno-epidemiologiczną. Szukam pracy w Warszawie na pełny etat w kawiarni specialty. Oczekuję wynagrodzenia od 4000 PLN brutto miesięcznie.