Descriptif
Aktywny, komunikatywny i dbający o prezencję kelner z rocznym doświadczeniem w branży HoReCa poszukuje pracy w popularnej restauracji lub kawiarni w Warszawie. Szybko uczę się menu, karty napojów i wina. Rozumiem rolę doskonałej obsługi i indywidualnego podejścia do gości, starając się stworzyć komfortową atmosferę i podnosić sprzedaż lokalu poprzez sugestywne polecanie dań.
* Oczekiwania i dostępność:
* Oczekiwane wynagrodzenie: 4000 PLN netto miesięcznie (podstawa + napiwki + prowizje od sprzedaży).
* Forma zatrudnienia: pełny etat, praca stacjonarna w Warszawie.
* Dokumenty: schludny wygląd, aktualna książeczka sanepid, dyspozycyjność do pracy w systemie zmianowym.
* Umiejętności i standardy kelnerskie:
* Przestrzeganie standardów gościnności i obsługi klienta.
* Pomoc gościom przy wyborze dań z karty, polecanie deserów, win i przystawek (aktywny up-selling).
* Przyjmowanie zamówień, obsługa systemów POS (POSbistro, Gastro POS).
* Serwowanie dań z tacy, dbanie o czystość stolików, wymiana popielniczek (w ogródkach) i przygotowanie nakryć.
* O mnie:
* Rok stabilnej pracy w popularnych kawiarniach i restauracjach z kuchnią europejską w Warszawie.
* Dobra pamięć, wysokie tempo pracy podczas godzin szczytu.
* Odporność na stres, kulturalne rozwiązywanie ewentualnych uwag gości na sali.
- Dyscyplina, punktualność oraz chęć rozwoju w kierunku menedżerskim w przyszłości.