Opis
Aktywny, komunikatywny i pełen pasji barista z dwuletnim doświadczeniem w pracy w kawiarniach specialty trzeciej fali, poszukuje pracy w Warszawie na stałe. Opanowałem techniki parzenia kawy z ekspresu ciśnieniowego oraz metod alternatywnych, rozumiem profile smakowe ziaren, stopnie wypalenia i kalibrację młynków. Dbam o tworzenie przyjaznej i ciepłej atmosfery dla każdego gościa.
[ Oczekiwania i dostępność ]
* Oczekiwane wynagrodzenie: 4000 PLN netto miesięcznie.
* Forma zatrudnienia: pełny etat, praca stacjonarna w Warszawie.
* Grafik: elastyczność w zmianach 2/2 lub 3/3, gotowość do otwierania kawiarni wczesnym rankiem.
[ Kompetencje techniczne ]
* Kalibracja młynków w zależności od wilgotności i temperatury, parzenie poprawnego espresso.
* Przygotowywanie kaw klasycznych (espresso, cappuccino, latte, flat white) i sezonowych napojów autorskich.
* Tworzenie wzorów latte art na spienionym mleku (poziom podstawowy i średniozaawansowany).
* Obsługa systemu POS, rozliczanie kasy, dbanie o czystość strefy baru i konserwację urządzeń.
[ O mnie ]
* 2 lata stabilnego doświadczenia w warszawskich kawiarniach i piekarniach.
* Komunikatywność, łatwość nawiązywania relacji, zapamiętywanie zamówień i preferencji stałych klientów.
* Szybka praca w porze porannego ruchu bez utraty jakości napojów.
* Odpowiedzialność, porządek, aktualna książeczka sanepid, brak nałogów.