Описание
Сучасний ресторан європейської та української кухні у м. Черкаси запрошує на постійну роботу професійного кухаря-універсала. Ми пропонуємо роботу на новітньому технологічному обладнанні, стабільну оплату праці та можливість реалізувати свої кулінарні здібності.
» Основні завдання кухаря: «
🧑🍳 Приготування страв холодного та гарячого цехів згідно з затвердженими технологічними картами закладу;
🧑🍳 Забезпечення бездоганного товарного вигляду страв перед їх безпосередньою видачею до зали;
🧑🍳 Суворе дотримання вимог санітарії, гігієни та стандартів безпеки харчових продуктів (система HACCP);
🧑🍳 Контроль термінів придатності, умов зберігання та якості сировини, своєчасна підготовка заготовок;
🧑🍳 Участь у проведенні планових ревізій та інвентаризацій кухонного інвентарю та залишків продуктів.
» Професійні вимоги до кандидата: «
🧑🍳 Практичний досвід роботи на посаді кухаря-універсала, кухаря гарячого чи холодного цеху від 1 року;
🧑🍳 Знання технологічних процесів обробки продуктів, правил роботи з технологічним обладнанням;
🧑🍳 Вміння працювати в команді, швидкість роботи, охайність, пунктуальність та дисциплінованість;
🧑🍳 Наявність чинної медичної книжки обов’язкова.
» Пропоновані умови праці: «
🧑🍳 Заробітна плата становить від 23 000 грн на місяць (стабільна виплата двічі на місяць без затримок);
?? Бажана зайнятість — повна зайнятість (full_time) в офісі / на локації (office) у м. Черкаси;
🧑🍳 Зручний графік роботи: зміна 3/3 або за домовленістю з шеф-кухарем;
🧑🍳 Безкоштовне дворазове харчування для персоналу, надання зручної стильної форми, комфортні побутові умови.