Описание
Сучасний міський готель бізнес-класу у м. Вінниця запрошує приєднатися до нашої ресторанної команди енергійного, охайного та пунктуального кухаря-універсала на ранкові зміни (сніданки). Ми цінуємо високу якість страв та швидкість подачі, щоб кожен гість починав свій день із приємних гастрономічних вражень.
» Зона обов’язків кухаря ранкової зміни: «
🥞 Приготування страв для шведської лінії сніданків: яєчня, омлети, млинці, каші, запіканки, сирники, гарячі та холодні закуски;
🥞 Своєчасна та красива викладка страв, контроль наповненості та естетичного вигляду ліній роздачі протягом усього сніданку;
🥞 Підготовка заготовок та напівфабрикатів на наступний день (prep-робота), контроль свіжості та якості продуктів;
🥞 Забезпечення чистоти робочих поверхонь, холодильних камер та плит відповідно до стандартів HACCP;
🥞 Правильне маркування, дотримання товарного сусідства та умов зберігання харчових продуктів.
» Професійні вимоги до кандидата: «
🥞 Досвід роботи кухарем-універсалом або кухарем гарячого цеху від 1-2 років (бажано в готельній сфері чи ресторанах);
🥞 Профільна кулінарна освіта буде суттєвою перевагою;
🥞 Висока швидкість роботи, вміння працювати в команді та здатність фокусуватися на багатьох процесах одночасно;
🥞 Дисциплінованість, охайність, пунктуальність (оскільки зміна починається рано вранці);
🥞 Наявність діючої медичної книжки є обов''язковою.
» Робочі умови та переваги вакансії: «
🥞 Стабільна офіційна заробітна плата від 26 000 грн на місяць (своєчасна виплата двічі на місяць без затримок);
🏢 Бажаний формат зайнятості — повна зайнятість (full_time) в офісі / на локації готелю (office) у м. Вінниця;
🥞 Зручний та фіксований ранковий графік роботи: з 06:00 до 15:00 (зміни 2/2 або 3/3);
🥞 Безкоштовне харчування, надання уніформи, комфортні побутові умови та офіційне працевлаштування.