Опис
Сучасний та популярний гастрономічний супермаркет преміум-класу у м. Дніпро запрошує до своєї команди професійного та енергійного кухаря-універсала кулінарного відділу. Наш супермаркет пропонує покупцям широкий асортимент свіжоприготовлених страв домашньої та ресторанної кухні, тому ми шукаємо майстра, який любить готувати якісну їжу, дбає про естетичний вигляд вітрини та цінує чистоту на робочому місці.
» Зона обов’язків кухаря-універсала: «
🍳 Приготування страв гарячої та холодної кулінарії (салати, закуски, гарніри, м’ясні та рибні страви) згідно з технологічними картами;
🍳 Оформлення вітрини кулінарного відділу, контроль красивої викладки, цінників та наповненості гастроємностей;
🍳 Контроль залишків сировини та інгредієнтів, участь у щомісячних інвентаризаціях та замовленні продуктів;
🍳 Суворе дотримання санітарно-гігієнічних вимог, умов зберігання продуктів, товарного сусідства та стандартів HACCP;
🍳 Підтримання бездоганної чистоти на робочих поверхнях, миття кухонного обладнання наприкінці зміни.
» Професійні вимоги та навички: «
🍳 Профільна освіта (кухар, технолог громадського харчування) або досвід роботи кухарем від 1 року;
🍳 Відмінне знання технології приготування страв, правил первинної та теплової обробки продуктів;
🍳 Охайність, відповідальність, дисциплінованість, висока швидкість роботи та здатність працювати в команді;
🍳 Наявність чинної медичної книжки (або готовність пройти медичний огляд для роботи з продуктами харчування).
» Переваги роботи в гастрономічному супермаркеті: «
🍳 Стабільна заробітна плата від 31 000 грн на місяць (гарантований оклад з виплатами двічі на місяць без затримок);
🏢 Бажаний формат зайнятості — повна зайнятість (full_time) віддалено (remote), з локацією у м. Дніпро;
🍳 Зручний позмінний графік роботи за домовленістю (наприклад, 2/2, 3/3, 4/4 або 5/2, тільки денні зміни);
🍳 Офіційне працевлаштування, оплачувані відпустки та лікарняні, безкоштовні обіди та стильний спецодяг.