Opis
Досвідчений, організований та клієнтоорієнтований адміністратор ресторану (менеджер залу) шукає постійну роботу в місті Рівне. Маю глибоке розуміння специфіки ресторанного бізнесу, високих стандартів гостинності та методів координації роботи обслуговуючого персоналу. Вмію швидко вирішувати складні робочі ситуації, мотивувати команду на досягнення високих результатів продажів та створювати затишну атмосферу для гостей ресторану.
< Умови працевлаштування та фінансові побажання:
🛎️ Очікуваний рівень заробітної плати — від 21 000 грн на місяць;
🏢 Бажаний формат зайнятості — повна зайнятість (full_time) в офісі / на локації ресторану (office) у м. Рівне;
🛎️ Готовність до позмінного графіка роботи, вечірніх та нічних змін, високий рівень особистої відповідальності.
< Ключові компетенції та посадові обов’язки:
🛎️ Організація безперебійної роботи залу ресторану, координація взаємодії між залом та кухнею;
🛎️ Управління персоналом: підбір, навчання стандартів сервісу, адаптація, складання робочих графіків;
🛎️ Вирішення конфліктних та спірних ситуацій з гостями закладу, робота з книгою відгуків та пропозицій;
🛎️ Проведення інвентаризацій барної продукції та посуду, робота з касовою документацією в програмах Poster / iiko.
< Досвід роботи та особистісні якості:
🛎️ Багаторічний досвід успішної роботи на позиціях адміністратора та старшого офіціанта в закладах Рівного;
🛎️ Лідерські якості, розвинені навички комунікації, грамотна мова, охайний та презентабельний зовнішній вигляд;
🛎️ Стресостійкість, вміння швидко орієнтуватися у критичних ситуаціях, абсолютна чесність та пунктуальність;
🛎️ Бажання розвиватися в ресторанному бізнесі та виводити якість обслуговування на максимально високий рівень.