Опис
Ekskluzywny prywatny klub golfowy i resort w okolicach Warszawy poszukuje eleganckiego i doświadczonego Kelnera / Kelnerki (Fine Dining Server) do zespołu naszej flagowej restauracji. Obsługujemy członków klubu oraz ich gości, serwując sezonowe menu kuchni polskiej i międzynarodowej oraz wina premium. Szukamy profesjonalisty, który rozumie standardy obsługi kelnerskiej najwyższej klasy.
A. Witanie członków klubu z zachowaniem najwyższych standardów kultury osobistej, wskazywanie stolików i prezentowanie dań z pełną znajomością karty.
B. Doradztwo w zakresie doboru win do potraw, dekantowanie win rocznikowych oraz prowadzenie zsynchronizowanego serwisu dań wielodaniowych.
C. Uprzedzanie potrzeb gości, realizacja indywidualnych życzeń dietetycznych oraz rozwiązywanie uwag z klasą i dyskrecją.
D. Przygotowanie sali restauracyjnej, polerowanie szkła i sztućców oraz dbanie o nienaganny wygląd stołów przed serwisem.
Wymagania:
- Minimum 2 lata doświadczenia w restauracji fine dining, hotelu 5* lub klubie prywatnym.
- Dobra znajomość języka angielskiego.
- Wiedza z zakresu enologii (regiony winiarskie, dobór wina) oraz klasycznego serwisu kelnerskiego.
- Nienaganna prezencja i wysoka kultura osobista.
Oferujemy wynagrodzenie od 5500 PLN brutto miesięcznie plus systemy prowizyjne i napiwki. Stabilne warunki zatrudnienia, posiłki pracownicze oraz pracę w wyjątkowym, prestiżowym otoczeniu.