Описание
Nasza popularna sieć restauracji typu QSR w centrum Łodzi poszukuje energicznego Starszego Kasjera, który przejmie rolę Kierownika Zmiany na linii frontu. To stanowisko dla kogoś, kto czuje się jak ryba w wodzie w dynamicznym środowisku gastronomicznym i potrafi zarazić swoim entuzjazmem młodszy zespół. Będziesz odpowiedzialny za to, aby każdy gość otrzymał swoje zamówienie szybko, poprawnie i z uśmiechem, nawet w godzinach największego szczytu.
a) Obsługa głównego systemu POS w okresach wzmożonego ruchu: błyskawiczne przyjmowanie zamówień, naliczanie rabatów z programu lojalnościowego i aktywne proponowanie zestawów (upselling).
b) Nadzór nad pracą 2-4 kasjerów: planowanie przerw, bieżące reagowanie na sytuacje eskalacyjne z gośćmi i dbałość o standardy szybkości obsługi.
c) Przeprowadzanie rozliczeń kasowych w trakcie zmiany oraz na jej zakończenie, przygotowywanie raportów dobowych (Z-reports) i bezpieczne deponowanie gotówki w sejfie.
d) Wdrażanie nowych pracowników: szkolenie z obsługi terminali, standardów obsługi klienta oraz rygorystycznych zasad bezpieczeństwa żywności i higieny.
Wymagamy co najmniej półrocznego doświadczenia na stanowisku kasjera lub lidera zmiany w gastronomii, handlu detalicznym lub na stacjach paliw. Musisz charakteryzować się wysoką dokładnością w pracy z gotówką i umieć zachować zimną krew, gdy kolejka sięga drzwi. Oferujemy wynagrodzenie 5200 PLN brutto, premie za brak błędów inwentaryzacyjnych i realizację planów sprzedażowych, darmowe posiłki w trakcie zmiany oraz jasną ścieżkę awansu na Kierownika Restauracji. Praca w systemie 4/2 lub 5/2, na zmiany 8-10 godzinne.