Опис
Сучасний кондитерський цех у м. Одеса, що забезпечує свіжими та якісними десертами мережу кав''ярень, запрошує до своєї кулінарної команди творчого, акуратного та закоханого у свою справу кухаря-кондитера (кухаря-універсала). Ми пропонуємо роботу в дружній атмосфері, де цінують якість продукту та творчий підхід до оформлення солодощів.
» Напрямки діяльності кухаря-кондитера: «
🍰 Випікання бісквітів, пісочного та інших видів тіста згідно з технологічними картами закладу;
🍰 Приготування різноманітних кремів, мусів, начинок, соусів та глазурі для кондитерських виробів;
🍰 Професійне збирання, вирівнювання та художнє прикрашання тортів, тістечок, капкейків та інших десертів;
🍰 Суворе дотримання технологічного процесу випікання, правил товарного сусідства та умов зберігання продукції;
🍰 Підтримання бездоганної чистоти та порядку на робочому місці, контроль чистоти кондитерського інвентарю.
» Професійні вимоги до кондитера: «
🍰 Профільна кондитерська або кулінарна освіта (бажано, але досвід та навички є ключовим фактором);
🍰 Практичний досвід роботи кухарем-кондитером або помічником кондитера в цеху/ресторані від 1 року;
🍰 Вміння працювати швидко, акуратно, художній смак, висока уважність до деталей та любов до створення естетичних страв;
🍰 Наявність чинної медичної книжки або готовність швидко оформити її для допуску до роботи з продуктами харчування.
» Що пропонує наш кондитерський цех: «
🍰 Стабільна заробітна плата від 20 000 грн на місяць (гарантований оклад з виплатами двічі на місяць без затримок);
🏢 Бажаний формат зайнятості — повна зайнятість (full_time) віддалено (remote), з локацією у м. Одеса;
🍰 Зручний та гнучкий позмінний графік роботи за домовленістю (наприклад, 2/2 або 3/3, тільки денні зміни);
🍰 Безкоштовні дегустації нових кондитерських позицій, знижка на всю продукцію цеху та надання фірмового робочого одягу.